Leírás
A CompactDry 75 egy kompakt, 62 literes húsérlelő hűtőszekrény, amely a kisebb konyhák és gasztronómiai művészek legjobb barátja. Ez a hűtő ideális választás steak, sonka, kolbász és nemes penészes érleléshez is. A fűtési funkció lehetővé teszi a nemes penészes érlelési folyamatot, így különleges ízeket hozhatsz létre.
A készülék rozsdamentes acél 304 polcokkal és UV sterilizálóval van felszerelve, hogy a hús mindig megfelelő környezetben érlelődjön. Állítható hőmérséklete (1-5°C) és páratartalma (75-85%) biztosítja a maximális kontrollt.
Paraméterek
Bruttó térfogat | 62 L |
• Hőmérsékleti tartomány | 1-5°C |
• Páratartalom tartomány | 75-85% |
• Polc anyaga | Rozsdamentes acél 304 |
• Polcok száma | 3 db |
• Gáz / Hűtőközeg | R600a |
• Hűtés típusa | Kompresszor légkeveréses |
• Kompresszor típusa | LG/Jiaxipera |
• Klíma típus | ST |
• Fűtési funkció | Igen |
• Test színe | Fekete |
• LED világítás | Fehér/kék |
• Anti-UV üveg | Átlátszó |
• Névleges feszültség/frekvencia | 220~240V/50Hz vagy 110V/60Hz |
• Méret (Sz x Mé x Ma) | W430 x D535 x H870 mm |
• Csomagolási méret | W483 x D586 x H953 mm |
• Sterilizálási módszer | UV lámpa |
Kinek ajánljuk?
A CompactDry 75 azoknak készült, akik szeretnék saját kézzel létrehozni a prémium minőségű érlelt húsokat. Kísérletezz az érlelési technikákkal, és élvezd a különleges ízeket otthon is
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!